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1 août 2012 3 01 /08 /août /2012 11:00

Bonjour tout le monde,

 

J'ai testé cette petite recette à l'occasion d'un petit "jeu" organisé par le forum "easycook" qui est fan de la "ronde interblog" et qui a voulu lui rendre hommage. C'est un forum de cuisine très convivial où partage et entre aide vont de pair, Vous pouvez aller vous inscrire ou jetter un coup d'oeil par là CLIC

 

Donc c'est le blog Naniepraline qui est venue fouiner chez moi ;o)

 

Et c'est chez Yoann que je suis allée choisir une recette

 

Il s'agit d'une recette originale qui est issue de petites recherches de modificaion des ingredients de départ (financier classique) qui m'a interpellé ; ajouter de la compote de pomme dans la recette pour avoir un moelleux original, il fallait que j'essaie !!!!

 

photos-gateaux-540.jpg

 

Ingrédients :

 

- 70 gr de poudre d'amandephotos gateaux 543

- 50 gr de sucre

- 40 gr de miel

- 30 gr de compote de pomme (hum hum étonnant)

- 50 gr de farine

- arome amande amère (désolée pas mis)

- 1 càc de vanille liquide

- 4 blancs d'oeufs

- 70 gr de beurre

 

 

 

 

 

 

1) Préchauffez le four Th 5

 

2) Dans un saladier mélangez l'amande, le sucre, le miel, la compote, la farine, (l'arôme amande amère), et la vanille. Bien mélanger le tout.

 

3) Montez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.

 

4) FAites fondre le beurre et le laisser refroidir.

 

5) Mélangez délicatement les blancs d'oeufs au mélange précédent.

 

6) Répartissez l'appareil dans les moules ou empreintes et enfournez pour 15 min environ.

 

 

 

 

Dans un joli présentoir pour le goûter...ils ont vite été dévorés.... ;o)

 

 

photos-gateaux-542.jpg

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Published by lesgourmandisesdefanie - dans Petits gâteaux
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commentaires

Niniss 04/08/2012 02:23

Je suis sure que le résultat doit être au rdv car j'ai déja ajouté de la compote à mon gâteau au yaourt j'ai été bleuffé.

lesgourmandisesdefanie 05/08/2012 09:27


Oui Niniss ça rajoute du moelleux Bonne journée


Cake Cook and Co 03/08/2012 17:04

Miam! J'adore les financiers!

lesgourmandisesdefanie 03/08/2012 22:30


Bonsoir, moi aussi j'adore ! Pistaches, nature... J'étais contente de tester un autre recette Bonne soirée


Shannene 02/08/2012 23:13

Merci pour cette jolie recette, les petits gâteaux préférés de mon mari !

lesgourmandisesdefanie 03/08/2012 14:27


Parfois les choses simples sont les meilleures !!! Bonne journée à toi Shannene


Indépendance Royale 02/08/2012 13:00

Très originale la recette ! moi, je vais essayer avec de la confiture de fraise pour impressionner ma fille de 5 ans qui adooore les fraises

lesgourmandisesdefanie 02/08/2012 22:15


C'est une idée !! Bonne soirée


c-line 02/08/2012 08:17

Coucou ma Fanie, ça fait plaisir de te lire!! Excellent les financiers et moi aussi je remplace souvent le beurre par de la compote, ça rend le gâteau bien moelleux...donc aucun doute sur le succès
de tes petits gâteaux et puis ton plat de service est vraiment top!! Bisous gourmand

lesgourmandisesdefanie 02/08/2012 22:11


Coucou ma poulette ! Ben voui ça agit plaisir !! J'ai plusieurs articles à partager et j'ai hâte de trouver enfin un peu de temps !!! Je cours tellement qu'aujourd'hui j'avais des incités et que
lorsqu'ils sont arrivés rien n'était prêt ! Alors ils se sont mis à cuisiner avec moi ! Hop tout le monde derrière les fourneaux :-))) heureusement que c'était mon cousin ( que j'ai vu naître :-)
et sa chérie alors ça va :-) Pour le plat de service Casa 9€ moi aussi je le trouve top :-p Bisous ma belle à bientôt


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N'hésitez pas à laisser un petit commentaire avant de partir, ça fait toujours plaisir et puis ça nourrit bloginou ;o)

Et si vous testez pour votre blog une de mes recettes, n'oubliez pas de me citer.. Merci et bonne pâtissade à tous !!

 

 

 

 

 

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