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29 novembre 2011 2 29 /11 /novembre /2011 22:06

Bonsoir Bonsoir !!

 

Je vous présente ici un gâteau fait il y a quelques semaines (j'ai beaucoup de retard désolée, alors parfois je ne respecte pas forcément l'ordre chronologique..mais c'est pas très grave..:o)

 

C'est un gâteau toujours au chocolat !! mon papa est fan et ce jour là, il était là..alors chocolat oblige...

 

Toujours recouvert de nutella et de pâte à sucre.

 

 

P1040678.JPG

 

Alors pour la déco, je voulais un rose bien "fifille" que j'ai obtenu en mélange de la pâte à sucre blanche et rouge (très peu de rouge, on rajoute au fur et à mesure).

 

En ce qui concerne la couronne, il faut s'y prendre un peu à l'avance (2 jours) En ce qui me concerne j'ai confectionné la couronne la veille et cela faisait un peu juste (elle n'était pas assez dure et on peut le voir sur la photo s'est un peu cassée..).

 

Etalez votre pâte à sucre blanche de façon un peu épaisse et découpez à l'aide d'un gabarit préparé à l'avance (dessinez une couronne de princesse sur une feuille et découpez les contours) et déposez la sur un gros saladier pour qu'elle "durcisse" en prenant une forme arrondie. Vu la taille de la couronne moi, j'ai utilisé ma grosse cocotte minute...

 

Ensuite décorez la de "pierres précieuses en sucre"... Quelques déco autour du gâteau

 

Au dernier moment juste avant de servir le gâteau déposez délicatement la couronne en la collant avec un pinceau humecté d'eau sur le gâteau.

 

Succès garanti auprès de nos princesses !

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Published by lesgourmandisesdefanie - dans Gâteaux 3D
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commentaires

vero 09/01/2013 22:26

splendide

lesgourmandisesdefanie 10/01/2013 23:10


Ce sont les gâteaux de filles qui vous plaisent ! :-)


Cécile CC 30/11/2011 08:35

Un gâteau bien dans le thème

lesgourmandisesdefanie 30/11/2011 14:32



Encore un gâteau de fille !!! bien rose bonbon miam


Bonne journée à toi Cécile



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